La Marzocco Leva S

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La Marzocco Leva auf einen Blick

  • Separate Boiler
  • 2 oder 3 gruppig
  • Smart PID
  • Isolierte Boiler

La Marzocco Leva S

Die beste Extraktion wiederbeleben

   

Innovatives Design und Technologische Spitzenleistung

Die Leva stellt die Frage nach der optimalen Form einer Handhebel-Espressomaschine neu. Es muss nicht mehr auf Sicherheit verzichtet werden, damit ein Café die Hebeltechnologie nutzen kann. Die Hebelgruppe gibt den Blick frei auf die faszinierende Mechaniken. Die Leva bietet bahnbrechendes Design und Technologie in einer mechanischen, zuverlässigen und benutzerfreundlichen Maschine. Das innovative Design reduziert die zum Betrieb der Maschine erforderliche Kraft um fast 50% im Vergleich zu einer traditionellen Handhebelmaschine und führt gleichzeitig ein Sicherheitskupplungssystem ein. Mit der Leva-Maschine ist es möglich, sowohl den Präinfusionsdruck als auch den maximalen Extraktionsdruck, der vom Hebelkolben geliefert wird, anzupassen, was eine Personalisierung des Brühens ermöglicht und konsistente Shots erzielt. Mit über 2500 Stunden Tests setzt die Leva einen neuen Standard für die Zuverlässigkeit eines mechanischen Systems.

Wichtige Features der La Marzocco Leva

  • Separate Boiler: Unabhängige Boiler für optimale Temperaturkontrolle.
  • Smart PID Fortschrittliche PID-Technologie zur präzisen Temperaturregelung.
  • Feinmischventil für Teewasser: Spezielles Ventil für die feine Abstimmung der Teewassertemperatur.
  • Große Tassen: Ausgelegt für die Verwendung von großen Tassen.
  • Isolierte Boiler: Boiler mit Isolation für erhöhte Energieeffizienz und Temperaturstabilität.
  • Leistungsfähige Touch-Dampflanzen: Hochleistungs-Dampflanzen mit Touch-Bedienung.
  • Dampf-Potentiometer mit Militärtechnik: Präzisions-Potentiometer für die Dampfdruckregelung, inspiriert von Militärtechnik.

Die La Marzocco Leva kombiniert traditionelles Handwerksdesign mit modernster Technologie und bietet eine Maschine, die nicht nur optisch, sondern auch funktional beeindruckt.

Features der La Marzocco Leva X

Unabhängige Kaffeekessel
Separate Kessel optimieren die Zubereitung des Espressos und die Dampfproduktion.
Graphisches Display
Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.
Gesättigte Brühgruppen
Garantiert eine unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.
Heißwasser-Mischventil
Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.
Dual-PID (Kaffee und Dampf)
Ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.
Hohe Tassen/Becher
Reduziert den Stromverbrauch und verbessert gleichzeitig die thermische Stabilität.
Isolierte Kessel
Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.
Offenliegende Brühgruppen
Erhöhte Ergonomie und Sichtbarkeit des Arbeitsbereichs.
spezialisierte Dampfdruck-Ventile
Anzeige des Dampfdrucks während der Extraktionsphase
Eco Modus
Kann programmiert werden, um in den Stand-by-Modus zu wechseln und die Energieeffizienz zu verbessern.
Siebträger und Präzisions-Siebe
Edelstahl-Siebträger und Präzisions-Siebe verbessern die Qualität und Konsistenz deines Kaffees.

   

Produktvideo der La Marzocco Leva

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