Dalla Corte Evo 2 high

Entdecken Sie die Dalla Corte Evo 2 High

Der Siebträger ist in verschiedenen Farbdesigns sowie einer speziellen Blackboard-Edition erhältlich, die sogar zum Bemalen mit Kreide einlädt. Wählen Sie zwischen Modellen mit zwei, drei oder vier unabhängig arbeitenden Brühgruppen.

Wichtige Features

• Multi Boiler Technologie
• Erhältlich mit 2 oder 3 Brühgruppen
• Unabhängige Brühgruppen und Boiler
• 54mm Siebträger
• 7,5 Liter Boilerkapazität

Warum die Dalla Corte Evo 2 überzeugt:

• Energiesparend: Die unabhängigen Brühgruppen ermöglichen das Abschalten ungenutzter Komponenten. Alle Materialien bieten höchste Temperaturstabilität.
• Konstante Extraktion: Die Maschine gewährleistet äußerst konstante Parameter während des Zubereitungsprozesses.
• Detaillierte Einstellmöglichkeiten: Dank der patentierten Multi-Boiler-Technologie lässt sich die Brühgruppentemperatur in 0,1°C-Schritten einstellen.
• Bedienfreundlichkeit: Ergonomische Griffe und ein durchdachtes Milchaufschäumkonzept sorgen für eine einfache Handhabung und perfekten Milchschaum.
• Nachhaltigkeit: Die Maschine spart nicht nur Energie, sondern besteht aus vollständig recyclebaren Materialien. Alle wasserführenden Teile sind aus einer NSF-zertifizierten bleifreien Legierung gefertigt.

Die hohe Bauweise der Dalla Corte Evo 2 High bietet ausreichend Platz unter den Brühgruppen für größere Tassen.

Optional verfügbare DC Systeme:

• Grinder Control System (GCS): Verbinden Sie den Siebträger und die Dalla Corte Espressomühle über ein serielles Kabel. Das System passt den Mahlgrad automatisch an, wenn die gewünschte Extraktionszeit von der realen abweicht, um eine konstante Extraktion zu gewährleisten.
• Milk Control System (MCS): Der Dampfarm ist optimal für die Erzeugung von dichtem, cremigem Milchschaum ausgelegt. Das System ermöglicht das Aufschäumen verschiedener Milcharten auf die gewünschte Temperatur.
• Online Control System (OCS): Dieses Softwarepaket erlaubt die Visualisierung und Fernsteuerung der Dalla Corte Evo 2, beispielsweise über ein Smartphone. Alle wichtigen Parameter können so überwacht und gesteuert werden.

Technische Daten der Dalla Corte Evo 2 High