La Marzocco GB5 X
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La Marzocco GB5 X auf einen Blick
Multi-Boiler-Technologie- 2, 3 oder 4 gruppig
- Pro-Touch Dampflanzen
- Barista Lights
La Marzocco GB5 X
Die GB5 X passt sich mit Ihrem klassischen, europäischen Stil perfekt an elegante Cafe´s an.
Die wichtigsten Features:
- Dualboiler-Siebträger
- Separate Kessel
- Digitale Displays
- Dual PID
- Hot Water Economizer
- High Legs, Tassenwärmer und Wunschfarbe optional
Die Vorteile der La Marzocco GB5 X
Mit ihrem klassischen, europäischen Stil passt die GB5 x fortschrittlichste Technologien an die Ästhetik eleganter Café-Bars an. Man erkennt die x-Version an weißen Logos und Lilien an der Seite – die Vorteile der Temperaturstabilität und Bedienung werden aber erst beim genauen Hinschauen sichtbar: Die GB5 x verfügt über separate Kaffeekessel (Multiboiler) zur individuellen Temperatursteuerung an jeder Gruppe, über einen Hot Water-Economizer zur Feinjustierung der Heißwasser-Temperatur und einem Vorheiz-System für das Brühwasser. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche einen Wassersensor besitzt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.
Mit einer CPU-Karte ausgestattet und für überlegene Temperaturkontrolle entwickelt, kombiniert die gb5 graziöse Linien und harmonische Kurven mit beeindruckender moderner Technologie im Einklang mit dem klassischen Geist und Design von La Marzocco.
LED wählbar in 3 Stufen für ECO-/ On-/ und Brewing Mode. Die Maschine ist die dezente Ergänzung aller Cafés. Die unerreichte Temperaturstabilität liefert selbst zur morgendlichen Rush-Hour eine konstante Ausgabe von Brühwasser und Dampf. Die gb5 hat den Standard für Temperaturstabilität bei modernem Espresso-Equipment mit PID-Technologie neu definiert.
Im Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen – dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.
Produktvideo der La Marzocco GB5 X
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Technische Daten der La Marzocco GB5 X
| Anzahl Brühgruppen: | 2 gruppig | 3 gruppig | 4 gruppig |
| Abmessungen: (HxBxT) | 470x770x640 mm | 470x970x640 mm | 470x1210x640 mm |
| Gewicht: | 70 kg | 91 kg | 120 kg |
| Leistung: | 5.670 W | 7.785 W | 9.470 W |
| Boilerkapazität: | 7,0 l | 11,0 l | 15,0 l |
| Volumen der Brühgruppen: | 2x 1,3 l | 3x 1,3 l | 2x 3,4 l |
| Pro Touch Dampflanzen: | inbegriffen | inbegriffen | inbegriffen |
| Frontbleuchtung: | inbegriffen | inbegriffen | inbegriffen |
Features der La Marzocco GB5 X
| Dualboiler System Getrennte Kessel zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung. |
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| Digitales Display Intuitive Programmierung macht es einfach, die Parameter einzustellen. |
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| Isolierte Boile Reduzierter Energieverbrauch, ährend die Temperatur stabil bleibt. |
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| Piero Gruppendeckel Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel. |
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| 24V Elektronik Die neue Generation bietet eine schnelle und leichte Maschinendiagnose. |
✔ |
| Separate gesättigte Boiler Separate Boiler für jede Gruppe, für individuelle Temperaturen. |
✔ |
| Easy Service Dampfhahn Ermöglich die Wartung des Dampfhahns von vorne. |
✔ |
| Integrierte Waagenbr>Im Tropfblech eingebaute Präzisionswaagen führen zur Verbesserung der Brühkonsistenz. | nur bei ABR – Varianten |
| Hot Water Economizer Reguliert die Teewassertemperatur. |
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| Dual-PID ( Kaffee und Dampf) Erlaubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. |
✔ |
| High Legs Ermöglichen leichten Zugang unter die Maschine. |
optional bestellbar |
| Pro Touch Dampflanze Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze – von aussen kühl. |
✔ |
| USB Ermöglicht die Wartung des Dampfhahns von vorne. |
✔ |
| Dimmbare Barista Lights LED´s wählbar in 3 Stunfen für ECO-/ ON-/ und Brewing Modus. |
✔ |
| ECO Mode Programmierbarer Stand-by Modus, um Energieeffizientz zu sparen. |
✔ |
| Tassenwärmer Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage. |
optional bestellbar |
| Wunschfarbe Individuelle Farbanpassung basieren auf dem RAL-Farbsystem. |
optional auf Anfrage möglich |
| Pro App Steuerung wichtiger Parameter per La Marzocca Pro App. |
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