La Marzocco Leva
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La Marzocco Leva auf einen Blick
Separate Boiler- 2 oder 3 gruppig
- Smart PID
- Isolierte Boiler
La Marzocco Leva
Hochentwickelte Technologie vereint mit traditionellen Werten!
Innovatives Design und Technologische Spitzenleistung
Die La Marzocco Leva revolutioniert das klassische Handhebel-Maschinen-Design durch ihre markante Gestaltung und kompakte Bauweise. Dieser Siebträger ist das Herzstück vieler moderner Cafés, indem er die Interaktion zwischen Barista und Kunde intensiviert und die inovativen Möglichkeiten des Baristas erweitert. Dies führt zu einer der besten Kaffeeextraktionen weltweit. Die Leva besticht durch ein Design, das nicht nur äußerlich ansprechend ist, sondern auch eine Leidenschaft für Präzisionsmechanik widerspiegelt. Der Benutzer hat die Möglichkeit, Präinfusion, Wasservolumen und Brühdruck für jede einzelne Brühgruppe präzise zu regulieren. Durch den Einsatz der innovativen PID-Temperaturkontrolle wird die Temperaturstabilität traditioneller Handhebel-Maschinen perfektioniert.
Die digitale Anzeige der Leva bietet Echtzeitvisualisierung des Brühdrucks auf den Kaffeepuck, der Präinfusion und Extraktionszeit sowie des individuellen Druckprofils. Diese Funktion ermöglicht dem Barista eine präzise Kontrolle und Anpassung während des gesamten Brühprozesses.
Die Leva X: Maximale Kontrolle mit Digitaler Präzision
Jede Brühgruppe der Leva X ist mit einer spezialisierten digitalen Anzeige ausgestattet, die dem Barista in Echtzeit den Präinfusionsdruck, Brühdruck und die Extraktionszeit liefert. Während des Brühvorgangs wird die Extraktion kontinuierlich überwacht und nach Abschluss als Graph dargestellt. Der Barista kann entscheiden, ob dieser Graph für die nächste Extraktion überschrieben oder als einer von vier gespeicherten Graphen für die jeweilige Brühgruppe aufbewahrt wird, um zukünftige Brühvorgänge zu optimieren.
Wichtige Features der La Marzocco Leva
- Separate Boiler: Unabhängige Boiler für optimale Temperaturkontrolle.
- Smart PID Fortschrittliche PID-Technologie zur präzisen Temperaturregelung.
- Feinmischventil für Teewasser: Spezielles Ventil für die feine Abstimmung der Teewassertemperatur.
- Große Tassen: Ausgelegt für die Verwendung von großen Tassen.
- Isolierte Boiler: Boiler mit Isolation für erhöhte Energieeffizienz und Temperaturstabilität.
- Leistungsfähige Touch-Dampflanzen: Hochleistungs-Dampflanzen mit Touch-Bedienung.
- Dampf-Potentiometer mit Militärtechnik: Präzisions-Potentiometer für die Dampfdruckregelung, inspiriert von Militärtechnik.
Die La Marzocco Leva kombiniert traditionelles Handwerksdesign mit modernster Technologie und bietet eine Maschine, die nicht nur optisch, sondern auch funktional beeindruckt.
Features der La Marzocco Leva
| Separate Boiler Die Multi-Kaffeeboiler ermöglichen die Temperaturregelung für jede Brühgruppe einzeln. |
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| PID (Dampfkessel) Ermöglicht es, die Temperatur im Dampfkessel elektronisch zu steuern. |
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| Smart PID (Kaffeekessel) Eine weiterentwickelte PID verbessert die Temperaturstabilität sehr. |
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| Feinmischventil für Teewasser Ermöglicht die präzise Einstellung der Teewasser-Temperatur. |
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| Grosse Tassen Die Maschine erlaubt auch den Einsatz grosser Tassen bzw. Becher zum Mitnehmen. |
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| Isolierte Boiler Reduziert den Stromverbrauch und verbessert gleichzeitig die thermische Stabilität. |
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| Sichtbare Gruppen Ergonomischer und übersichtlicher Arbeitsplatz. |
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| Gesättigte Brühgruppen Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse. |
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| Öko-Modus Programmierbar, um den Standby-Modus zu aktivieren und so die Energieeffizienz zu steigern. |
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| leistungsfähige Touch-Dampflanzen Hochleistungsfähige Dampflanzen,die bei Berührung kalt bleiben. |
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| Dampf-Potentiometer mit Militärtechnik Proportionales Dampfventil erleichtert die Benutzerfreundlichkeit, verlängert die Service-Intervalle und erhöht die Beständigkeit |
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| Hochpräzise Siebträger und Siebe Hochpräzise Siebträger und Siebe aus Edelstahl verbessern die Konsistenz des Espresso sowie die Qualität in der Tasse. |
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| USB Ermöglicht das Firmware-Update. |
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Produktvideo der La Marzocco Leva
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