La Marzocco Linea PB
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La Marzocco Linea PB auf einen Blick
Separate Boiler- 2 oder 3 gruppig
- Smart PID
- Leistungsfähige Touch-Dampflanzen
La Marzocco Linea PB
ein Schwerarbeiter, der die Vergangenheit bewahrt und in die Zukunft strebt!
Vorteile der La Marzocco Linea PB
Die La Marzocco Linea PB besticht durch ihr ikonisches, poliertes Edelstahlgehäuse, das mit einer schlankeren Linienführung und einer niedrigeren Bauhöhe modernisiert wurde. Das Gerät verfügt über eine exklusive, benutzerfreundliche Bedieneinheit, die es dem Barista ermöglicht, die Boilertemperatur, das Brühvolumen, die abgegebene Heißwassermenge, die automatische Rückspülung der Brühgruppen und weitere Funktionen direkt zu steuern.
Die geringere Bauhöhe und die vergrößerte Arbeitsfläche machen die Linea PB besonders praktisch und dennoch bleibt das weltweit geschätzte italienische Design erhalten.
Das neue, konische mechanische Paddle ist von der originalen mechanischen Gruppe der La Marzocco GS inspiriert – der ersten Dual-Boiler-Espressomaschine mit gesättigten Brühgruppen aus dem Jahr 1970. Dieses konische Ventilsystem ermöglicht eine progressive Steuerung des Wasserflusses und Drucks durch eine interne Öffnung, bevor der volle Brühdruck erreicht wird. Das Paddle-Ventil regelt die Präinfusion, während die Rotationspumpe mit vollem Druck arbeitet, sodass der Barista eine Präinfusion durchführen kann, während eine andere Gruppe gleichzeitig Espresso extrahiert. Dieses flexible System reduziert das Channeling und sorgt für eine gleichmäßigere Extraktion.
Wichtige Funktionen des Siebträgers:
- Gesättigte Brühgruppen
- DualBoiler-System
- Doppel-PID-Regler (für Brüh- und Dampfkessel)
- Isolierte Boiler
- Energiesparmodus
- USB-Anschluss
Technische Daten der La Marzocco Linea PB
| Anzahl Brühgruppen: | 2 gruppig | 3 gruppig | 4 gruppig |
| Abmessungen: (HxBxT) | 533x710x590 mm | 533x950x590 mm | 533x1190x590 mm |
| Gewicht: | 61 kg | 77 kg | 117 kg |
| Leistung: | 4.600 W | 6.100 W | 8.000 W |
| Boilerkapazität (Kaffee): | 3,4 l | 5,0 l | 6,8 l |
| Boilerkapazität (Dampf): | 7,0 l | 11,0 l | 15,0 l |
| Frontbleuchtung: | inbegriffen | inbegriffen | inbegriffen |
Features der La Marzocco Leva
| Gesättigte Brühgruppen gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse. |
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| DualBoiler-System getrennte Boiler zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung. |
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| Doppel-PID (Brühkessel und Dampfkessel) ermöglicht es, die Temperatur im Brüh- und Dampfkessel elektronisch zu steuern. |
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| Isolierte Boiler reduzieren den Stromverbrauch und verbessern gleichzeitig die thermische Stabilität. |
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| Stromspar-Modus erlaubt es, die Maschine in einen Warte- bzw. Ruhezustand zu versetzen, um den Stromverbrauch zu reduzieren. |
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| USB einfache Aktualisierung der Firmware der Maschine per USB-Schnittstelle. |
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| Hochpräzise Siebträger und Siebe hochpräzise Siebträger und Siebe aus Edelstahl verbessern die Konsistenz des Espresso sowie die Qualität in der Tasse. |
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| Digitales Display intuitives Programmieren erleichtert das Einstellen der Funktionen. |
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| Hoch Cups damit können Sie die Maschinen mit hohen, „to-go-cups“ (+ 2,5 cm hoch) verwendet werden. |
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| Auto Back-flush Programm automatisches Reinigungsprogramm. |
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| Maschinensteuerung automatisch (AV) und mechanische Paddel (MP). |
optional bestellbar |
| Tassenwärmer hält die Tassen für Espresso und Cappuccino auf der richtigen Temperatur. |
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| Gigleur aus Rubin die Gigleur aus Rubin widerstehen Verschleiss und Verkalkung. |
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| Barista Lights durch die LED-Beleuchtung hat man den Brühvorgang und die Tasse bestens im Blick. |
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| High Legs damit gelangt man besser unter die Maschine. |
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