Mahlkönig E80W GBS

Mahlkönig E80W GBS auf einen Blick

  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Mahlvorgang leiser als 70 dB
  • Scheibenmahlwerk aus Stahl
  • Bohnenbehälter: 1.800g
  • Mit bewährtem Premium-Vermahlungsprofil

geeignet für:

3249,00 €

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Mahlkönig E80W GBS

Im edlen schwarz, überzeugt diese professionelle Espressomühle für die Gastronomie durch ihre Zuverlässigkeit.

Die E80W Grind-by-Sync ist unsere erste Espressomühle, mit der bahnbrechenden Technologie The Sync System. Die E80W Grind-by-Sync ist eine signifikante Weiterentwicklung der E80S Grind-by-Weight, die mit bemerkenswerten neuen Funktionen ausgestattet ist und eine ultimative Innovation für effiziente Arbeitsabläufe und konstante Kaffeequalität bietet. Entwickelt für die Anforderungen stark frequentierter Umgebungen bietet die E80W GbS dank ihrer 80 mm Mahlscheiben und der aktiven Temperaturkontrolle höchste Geschwindigkeit, gleichbleibende Qualität und eine Produktivität, die neue Massstäbe für Kaffeeprofis setzt.

Die E80W GbS ist mit einer Cloud-Konnektivität ausgestattet* und bietet eine elektrische Einstellung des Mahlscheibenabstand. Diese Einstellung kann weiterhin manuell präzise vom Barista gesteuert, oder bei Synchronisierung mit einer kompatiblen Espressomaschine oder einem aktivierten Gerät automatisch an die gewünschte Extraktionszeit angepasst werden. Die E80W GbS arbeitet mit einem intelligenten Algorithmus, der die Präzision bei der Einstellung des Mahlscheibenabstands optimiert – für eine perfekte Extraktion, Tasse für Tasse. Ideal für viel frequentierte Cafés, in denen es auf Tempo und Verlässlichkeit ankommt.

Technische Kurzbeschreibung

Umdrehungen / Minute: 1400 U/min (50 Hz) / 1700 U/min (60 Hz)
Maße (BxHxT) [cm]: 24,0 x 63,0 x 34,0 cm
Mahlwerk: Scheibenmahlwerk aus Sezialstahl
Mahlscheiben: 80 mm
Mahlwerkabstufungen: patentierte Mahlgradeinstellung
Gewicht [kg]: 18,0 kg
Motorleistung [W]: 520/600 Watt
Bohnenbehälter: 1.800 g
Dosierung: Direktausgabe in den Siebträger
Dosiermenge: 6 -7 g/s (50 Hz)
7 – 8 g/s (60 Hz)
(abhänging von Mahlgrad und Kaffee)
Display: hochauflösend, mit 88,3 mm
Farbe: schwarz, silber


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