Mahlkönig EK Omnia schwarz

Mahlkönig Omnia schwarz-matt

Die EK Omnia, eine Espressomühle von Mahlkönig, ist mit umfangreichen Weiterentwicklungen ausgestattet, die sie zu einem unverzichtbaren Equipment für anspruchsvolle Einsätze im Bereich der Kaffeevermahlung macht.

Gespeicherte Vermahlungsrezepte integrieren nahtlos volumetrische Dosierung mit mikrometergenauen Vermahlungseinstellungen. Die Mahlgrad, welcher in Echtzeit im Mikrometerabstand präzise gemessen wird, macht Mutmaßungen oder das Vertrauen auf willkürliche Zifferblätter überflüssig. Bei der Auswahl eines Rezepts passt die Mühle sofort sowohl den Mahlscheibenabstand als auch die Vordosiereinheit genau an die gewählten Parameter an.

Die neue technologische Innovation des Bibliotheksmodus ermöglicht es Nutzern, ihre Lieblingsvermahlungsrezepte zu speichern, einschließlich Notizen für die Bohnennamen und gewünschten Kaffeemenge. In Kombination mit der Pre-Dosing-Unit (PDU) und einem volumetrischen Trichter passt sich die EK Omnia automatisch an den genauen Mahlscheibenabstand in Mikrometern und die Mahlzeit gemäß dem Rezept an.

Der nach vorne gerichtete LED-Bildschirm ist eine leistungsstarke und einfach zu bedienende Schnittstelle, um ultrapräzise Mikro-Anpassungen des Mahlgrads vorzunehmen.

Diese perfekt auf den professionellen Einsatz in Gastronomie-Betrieben aller Art abgestimmte Espressomühle stammt aus dem Hause Mahlkönig, wo seit über 100 Jahren Spezialisten an der Weiterentwicklung von Mühlen aller Art arbeiten. Vor allem aber bei Espressomühlen hat sich Mahlkönig im professionellen und im Premium-Bereich festgesetzt und überzeugt – wie auch bei der EK Omina – durch wunderschönes Design und optimierte Ingenieurskunst. Das perfekte Mahlgut ist bei diese Mühle bei jedem Mahlvorgang eines Selbstverständlichkeit.

Technische Kurzbeschreibung