Den richtigen Kaffeevollautomaten für eine Arztpraxis finden
- Kaffeevollautomaten bieten Vielfalt und Qualität mit frisch gemahlenen Bohnen.
- Hygienisch mit automatischen Reinigungssystemen, ideal für Arztpraxen.
- Langfristig kosteneffizient trotz höherer Anfangsinvestitionen, mit Leasingoptionen.
Darum geht es in diesem Artikel:
- Das spricht für einen Kaffeevollautomaten
- Die Vorteil eines Kaffeevollautomaten auf einen Blick
- Diese Kaffeevollautomaten eignen sich für den Einsatz in einer Arztpraxis
- Der Faktor „Hygiene“
- Schnell einen Kaffee im hektischen Praxisalltag genießen
- Ein Kaffeevollautomat im Wartezimmer?
- Die positiven Auswirkungen von Kaffee auf Gesundheit und Motivation
- Die Kosten-Nutzen-Rechnung
- Zusammenfassung und Schlussfolgerung
- Anhang & Quellen
Kaffee gehört regelmäßig zu den Top Drei der beliebtesten Getränke in Deutschland, meist liegt er sogar noch vor Wasser an der Spitze. Dazu beigetragen haben dürfte, dass die Tasse Kaffee fest im Büroalltag von Millionen Angestellte im Land verankert ist. Sie gehört einfach dazu, ohne sie läuft selbst in Arzt- und Zahnarztpraxen nichts. Auch dort empfehlen wir den Einsatz eines Kaffeevollautomaten. Dieser hat sich nicht nur im Büroumfeld allgemein etabliert, sondern bietet auch ideale Lösungen für das medizinische Umfeld von Praxen.
Das spricht für einen Kaffeevollautomaten
Vollautomatisch zubereiteter Kaffee, genau dafür stehen moderne Kaffeevollautomaten. Egal ob Espresso bzw. Café Crema oder Milchspezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato, beides geht auf Knopfdruck. Die frische Zubereitung einer jeden Tasse und natürlich die große Auswahl an Getränken sind die ersten und offensichtlichsten Unterschiede zum klassischen Filterkaffee, der sich auch in den deutschen Büros immer mehr auf dem Rückzug befindet.1 Sowohl im geschäftlichen als auch im privaten Umfeld finden immer mehr Menschen sprichwörtlichen Geschmack daran. Der geschmackliche Unterschied zwischen einem aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereiteten Espresso und einem in der Kanne warmgehaltenen Tasse schwarzen Kaffee ist einfach zu groß.
Neben der Qualität ist auch die Handhabung von Kaffeevollautomaten praktischer als bei Filtermaschinen. Statt im Laufe der Zeit an Aroma verlierendes Kaffeepulver in den Filter zu füllen, wobei immer etwas Pulver daneben landet, müssen bei einem Kaffeevollautomaten nur frisch Kaffeebohnen nachgefüllt werden. Und während der durchnässte Filter nach der Zubereitung nicht selten umständlich per Hand entsorgt werden muss, wir bei einem Kaffeevollautomaten einfach der Tresterbehälter herausgezogen und entsorgt. Das ist nicht nur praktischer, sondern spart auch die Verwendung unzähliger Papierfilter.
Die Vorteil eines Kaffeevollautomaten auf einen Blick
- Kaffee auf Knopfdruck
- Großes Angebot an Kaffeespezialitäten
- Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen
- Einfach Bedienbarkeit (auch bei Cappuccino, Latte Macchiato usw.)
- Nachhaltigkeit (keine Filter, Kapseln usw.)
- Automatische Reinigung des Wasser- und Milchsystems
Diese Kaffeevollautomaten eignen sich für den Einsatz in einer Arztpraxis
Der Faktor „Hygiene“
Wichtig im Umfeld einer Arztpraxis ist besonders der Faktor „Hygiene“. Auch hier kann ein Kaffeevollautomat punkten. Moderne Automaten bringen ein automatisches Reinigungssystem mit, das selbst hohe Hygieneansprüche erfüllt. Automatische Reinigungen beugen der Schimmelbildung in der Kaffeemaschine vor. Besonderes Augenmerk legt ein professioneller Kaffeevollautomat aber gerade auf das Milchsystem. Bei der Verwendung von Frischmilch können bei mangelnder Hygiene schnell Krankheitsherde durch Bakterien entstehen. Entsprechend sind die Automaten auf regelmäßiges Reinigen der Schläuche und Milchdüsen programmiert. Nur gelegentlich ist ein Service oder eine größere Wartung des Gerätes, sowie eine Reinigung der Schläuche mit einem speziellen Milchsystemreiniger notwendig. Im geschäftlichen Umfeld wird das aber auch gerne von Dienstleistern übernommen, bei denen die Geräte gekauft, gemietet oder geleast wurden.
Unser Tipp: Achten Sie auf eine Zertifizierung nach dem HACCP-Standard. Dieser Hygienestandard ist zwar vor allem in der Gastronomie üblich, garantiert aber in jedem Umfeld ein hohes hygienischen Niveau.
Schnell einen Kaffee im hektischen Praxisalltag genießen
Kaffeevollautomaten garantieren zudem eine zuverlässige Kaffeeversorgung unter allen zeitlichen Praxisbedingungen. Sowohl der schnell Espresso zwischen zwei Patienten, also auch der Cappuccino zum Entspannen in der Pause ist gar kein Problem. Geräte, die mitunter schon den Anforderungen in kleinen gastronomischen Betrieben standhalten, werden auch in der Arztpraxis oder Zahnarztpraxis im hektischen Alltag zuverlässig Kaffee zubereiten.
Ein Kaffeevollautomat im Wartezimmer?
Übrigens steht auch einem Kaffeevollautomat im Wartezimmer nichts im Wege. Egal ob dieser Service kostenlos angeboten wird, oder die Patientinnen und Patienten für den Kaffee bezahlen sollen. Bezahlsysteme gehören zwar nicht zur Standardausstattung werden aber von vielen Herstellern als Zusatzoption angeboten. Fragen Sie einfach Ihren Kundenberater danach. Ein solches Angebot hebt eine Praxis selbst im Bereich der Privatpatienten noch einmal deutlich von der Konkurrenz ab. Es spricht aber natürlich nichts dagegen diesen speziellen Service auch in anderen Praxen anzubieten. Denn gerade Ärztinnen und Ärzte wissen, Kaffee gehört mit zu den gesündesten Getränken im Alltag der Menschen.
Die positiven Auswirkungen von Kaffee auf Gesundheit und Motivation
In der richtigen Menge genossen hat vor allem das Koffein in zahlreichen Studien positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen gezeigt. Kaffee hält den Menschen eben nicht nur wach und verbessert seine Leistungsfähigkeit, sondern soll laut der Wissenschaft auch die Gefahr von Diabetes, Herz-Kreis-Lauf-Erkrankungen und mancher Krebsarten senken, die Leber unterstützen und selbst eine positive Wirkung auf die psychische Gesundheit wurde in zahlreichen Untersuchungen nachgewiesen.
Daneben gilt Kaffee in vielen Umfragen als ein positiver Stimmungsfaktor im Büroalltag. Eine gute Tasse Kaffee kann Stimmung und Motivation des Praxisteams steigern. Auch hier punktet ein Kaffeevollautomat mit seiner hohen Kaffeequalität und der Vielfalt angebotener Produkte gegenüber warmgehaltenen Filterkaffee. Ein solches Angebot ist deshalb auch ein Zeichen der Wertschätzung seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gegenüber.
Die Kosten-Nutzen-Rechnung
In Form von Anschaffungs- und Betriebskosten hat diese Wertschätzung natürlich indirekt auch einen finanziellen Wert. Auf den ersten Blick liegt eine Filterkaffeemaschine mit ihren Anschaffungskosten von ein paar hundert Euro dabei klar vorn. Doch der Eindruck täuscht. Auch wenn die Anschaffungskosten bei einem Kaffeevollautomaten deutlich höher sind, verbraucht er keinen Filter und geht effizienter mit Strom, Wasser und Kaffee um. Und er punktet vor allem durch seine Lebensdauer. Ein Kaffeevollautomat liefert auch dann noch zuverlässig erstklassigen Cappuccino, wenn im Vergleich bereits die zweite oder dritte billige Filtermaschine Kaffee warmhalten würde. Wie so oft gilt auch hier die Devise, wer billig kauft, kauft zwei Mal.
„Wir haben vor etwa drei Jahren einen Kaffeevollautomaten in unserer Praxis eingeführt. Die Bequemlichkeit, die Qualität des Kaffees und die positive Resonanz von unserem Team haben mich überzeugt.“, Dr. Peter Ulbricht, Allgemeinmediziner
Das gesamte Interview mit Dr. Peter Ulbricht, Allgemeinmediziner lesen
Seit wann setzen Sie einen Kaffeevollautomaten in Ihrer Praxis ein?
„Wir haben vor etwa drei Jahren einen Kaffeevollautomaten in unserer Praxis eingeführt. Die Entscheidung dazu fiel, nachdem wir erkannt hatten, wie wichtig Kaffee für das Wohlbefinden unseres Teams und unserer Patienten ist.“
Wie haben Sie den Kaffee zuvor zubereitet und was hat Ihnen und Ihrem Team dabei nicht gefallen?
„Zuvor nutzten wir eine einfache Filterkaffeemaschine. Das Hauptproblem dabei war die Qualität des Kaffees. Außerdem war die Zubereitung umständlich, wenn es einmal etwas hektischer zuging.“
Wie viele MitarbeiterInnen haben Sie?
„In unserer Praxis arbeiten insgesamt fünf Mitarbeiter, inklusive mir. Wir sind alle große Kaffeeliebhaber.“
Was sind Ihrer Ansicht nach die Vorteile von Kaffeevollautomaten für die Kaffeeversorgung in einer Arztpraxis?
„Die Vorteile sind vielfältig. Zum einen ist die Qualität und Frische des Kaffees unübertroffen. Zum anderen schätzen wir die Geschwindigkeit und Bequemlichkeit, mit der jeder Mitarbeiter seinen Kaffee genau nach seinem Geschmack zubereiten kann. Das steigert die Zufriedenheit im Team und kommt auch bei den Patienten gut an.“
Sie bieten also auch Ihren PatientInnen eine Kaffeeversorgung an?
„Ja, nicht durch einen eigenen Kaffeevollautomaten im Wartezimmer, aber wenn es zum Beispiel wegen eines Notfalls zu längeren Wartezeiten für die anderen Patienten kommt, bieten wir schon mal eine Tasse Kaffee an.“
Wie sieht es beim Thema Hygiene aus, die ist doch im Praxisumfeld besonders wichtig, oder?
„Absolut, Hygiene ist für uns oberste Priorität. Der Kaffeevollautomat bietet hier klare Vorteile. Die Maschinen sind so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen und zu warten sind. Zudem minimiert der automatisierte Brühvorgang das Risiko einer Kreuzkontamination, was in einer Arztpraxis besonders wichtig ist.“
Als Arzt gesprochen, was sind für Sie die wichtigsten Vorteile eines regelmäßigen Kaffeekonsums?
„Kaffee hat mehrere gesundheitliche Vorteile, wenn er in Maßen genossen wird. Er kann die geistige Wachsamkeit verbessern und hat antioxidative Eigenschaften. Studien deuten auch darauf hin, dass Kaffee das Risiko für bestimmte Krankheiten, wie Typ-2-Diabetes und einige neurodegenerative Erkrankungen, senken kann.“
Kann man es mit dem Kaffee trinken auch übertreiben?
„Ja, das ist definitiv möglich. Zu viel Kaffee kann zu Schlafproblemen, Nervosität und in einigen Fällen zu Herzklopfen führen. Wie bei allem ist Moderation der Schlüssel. Ich empfehle meinen Patienten, nicht mehr als drei bis vier Tassen am Tag zu trinken.“
Abschließend, würden Sie wieder einen Kaffeevollautomat leasen, inklusive des Service von Wartung usw.?
„Ja, ohne Zweifel. Die Bequemlichkeit, die Qualität des Kaffees und die positive Resonanz sowohl von unserem Team als auch von unseren Patienten haben mich überzeugt. Das Leasingmodell, das auch Wartung und Service beinhaltet, sorgt für eine problemlose Nutzung und ist daher eine Investition, die ich definitiv wieder tätigen würde.“
Außerdem werden Kaffeevollautomaten im professionellen Bereich nicht nur zu einem Verkaufspreis abgegeben, sondern Arztpraxen können auch Leasingangebote nutzen. Angebote, die auch Service und Wartung enthalten können. Auf diese Weise kann sich bei einer sachlichen Kosten-Nutzen-Analyse noch einmal ein ganz anderes Ergebnis ergeben.
Zusammenfassung und Schlussfolgerung
Kaffeevollautomaten sind eine ausgezeichnete Wahl für Arztpraxen und bieten zahlreiche Vorteile gegenüber traditionellen Filterkaffeemaschinen. Mit ihrer Fähigkeit, auf Knopfdruck eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Café Crema, Cappuccino und Latte Macchiato anzubieten, heben sie sich durch ihre Qualität, Frische und Vielfalt ab. Diese Automaten sind nicht nur benutzerfreundlicher und nachhaltiger (da sie keine Filter oder Kapseln benötigen), sondern auch in Sachen Hygiene überlegen. Ihre automatischen Reinigungssysteme, insbesondere für das Milchsystem, erfüllen hohe Hygienestandards, die in medizinischen Umgebungen wichtig sind, und beugen Schimmelbildung vor.
Ein weiterer entscheidender Vorteil ist die Zuverlässigkeit der Kaffeeversorgung, die unter allen Bedingungen in einer hektischen Praxisumgebung gewährleistet wird.
Gesundheitlich gesehen ist Kaffee mit zahlreichen Vorteilen verbunden, darunter eine verbesserte Wachheit und Leistungsfähigkeit sowie ein reduziertes Risiko für bestimmte Krankheiten. Die hohe Kaffeequalität und Produktvielfalt eines Kaffeevollautomaten können zudem die Stimmung und Motivation des Praxisteams steigern, was auch als Zeichen der Wertschätzung angesehen werden kann.
In Bezug auf die Kosten, obwohl Kaffeevollautomaten in der Anschaffung teurer sind, bieten sie langfristig eine höhere Effizienz und Langlebigkeit, was sie zu einer wirtschaftlich sinnvollen Option macht. Zusätzlich können Leasingangebote, die Service und Wartung umfassen, eine kosteneffiziente Lösung für Arztpraxen darstellen.
Anhang & Quellen
1. Tchibo Trendreport 2020 ff.
Buchempfehlung: „Kaffee-Apotheke: Die Bohne für mehr Gesundheit“ von Dr. Malte Rubach