Kaffeevollautomaten für Hotels & Pensionen: Das gilt 2024!
- Wie finde ich den richtigen Kaffeevollautomaten für mein Hotel?
- Wann und wo wird Kaffee in einem Hotel oder einer Pension angeboten?
- Warum sollte ich mich für einen Gastro-Kaffeeautomaten entscheiden?
- KaffeeTechnik Seubert: Unser Angebot an Hotels oder Pensionen
In fast jeder Branche kommt es mitunter auf die Kleinigkeiten an. Kluge Hoteliers oder Pensionsbetreiber wissen das. Dabei sollte exzellenter Kaffee eigentlich keine Kleinigkeit sein, sondern ein wesentlicher Teil des perfekten Angebots an die Gäste des Hauses.
An dieser Stelle wollen wir Ihnen dabei helfen den geeigneten Kaffeevollautomat für Ihr Hotel oder auch Ihre Pension auszuwählen.
Wie finde ich den richtigen Kaffeevollautomaten für mein Hotel?
Berechnen Sie Ihren Bedarf an Kaffee!
Kaffeevollautomaten lassen sich anhand unterschiedlicher Kriterien auswählen. Dazu gehört auch die in Tassen gemessene Tagesleistung an zubereitbaren Kaffeeportionen. Als ersten Schritt sollten Sie also den Bedarf für Ihren Betrieb ermitteln. Dazu können Sie entweder die tatsächliche Tassenanzahl über einen gewissen Zeitraum zählen und einen Durchschnitt ermitteln, oder sie berechnen die notwendige Anzahl anhand ihre Gästezahlen. Dabei sollten Sie aber mindestens mit zwei Tassen je Gast rechnen. Außerdem sollte die Entscheidung im Zweifel für die Maschine mit etwas Kapazität fallen, als umgekehrt. Ist die Tassenanzahl für den Automaten zu hoch, nutzt sich dieser schnell ab und muss entsprechen häufiger gewartet oder reparier werden.
Entscheiden Sie über Ihr Angebot
Dank Kaffeevollautomaten gibt es nicht nur Kaffee oder Espresso auf Knopfdruck, sondern auch eine ganze Palette an Kaffeespezialitäten mit Milch. Je nach Gerät können zusätzlich auch Produkte wie Kakao angeboten, oder vegane Milchalternativen zur Verfügung gestellt werden. Den Möglichkeiten sind (fast) keine Grenzen gesetzt.
Auf der anderen Seite sollten Sie bedenken, dass ein zu großes Angebot auf manchen Gast auch wie unnötiger Schnickschnack wirken kann. Und trotz der bewusst einfach gehaltenen Benutzerführung professioneller Geräte, kann ein zu großes Angebot auf den ersten Blick kompliziert wirken.
Unsere Kundenberaterinnen und Kundenberater helfen Ihnen auch beim Zusammenstellen des Angebots für Ihre Gäste gerne weiter.
Wann und wo wird Kaffee in einem Hotel oder einer Pension angeboten?
Das Frühstücksangebot
Ein weiteres Kriterium ist Ort und Gelegenheit, bei der Sie Ihren Gästen Kaffee anbieten. Klassisch geschieht dies zum Beispiel beim Frühstück.
Unser Tipp: Setzen Sie sich mit einem Kaffeevollautomaten von Ihren Konkurrenten ab, die immer noch glauben Kaffee in Thermoskannen wäre ein Angebot um Gäste zufriedenzustellen. Mit einem Kaffeevollautomaten können Sie statt nur Filterkaffee auch einen Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und viele andere Kaffeespezialitäten anbieten. Sicher, auch der Duft von Filterkaffee hat am Morgen etwas für sich. Aber weder Duft noch Geschmack ist mit dem zu vergleichen, den ein frischer Kaffee in den Raum zaubert, der aus gerade erst gemahlenen Kaffeebohnen gebrüht wurde.
Sie entscheiden dabei, ob eine Kellnerin oder ein Kellner den Automaten bedient, oder die Gäste sich ihren frischen Kaffee per Knopfdruck selbst zubereiten können. Sollten Sie den Kaffee berechnen wollen, lässt sich an professionellen Kaffeeautomaten auch ein Bezahlmodul installieren
Kaffeevollautomaten aus dem Gastrobereich, egal ob von Schaerer, Animo, Necta, Rex Royal oder JURA Gastro, sind in der Regel mit einem Display und einer Reihe von Bedienknöpfen ausgestattet, welche die Bedienung auch für ungeübte Kaffeefreunde kinderleicht machen. Hilfestellung durch das Servicepersonal ist deshalb nur noch selten notwendig. Als Wasserversorgung empfiehlt sich ohnehin in den meisten Fällen ein Festwasseranschluss. Dann muss das Servicepersonal nur noch darauf achten, dass der Bohnenbehälter stets mit frischen Kaffeebohnen gefüllt ist und die Milch nicht ausgeht. Übrigens, viele Gastromaschinen bieten auch die Möglichkeit frischen Kakao oder andere Instant-Getränke zuzubereiten.
Für Kaffee während eines Frühstücksbüffets gibt es für Hotels oder Pensionen noch ein paar weitere Punkte zu beachten: Mit zusätzlichen Kaffeespezialitäten können Sie bei Ihrem Gast punkten und in guter Erinnerung bleiben, allerdings sollten Sie auch nicht vergessen, dass es mit dem Kaffee gerade am Morgen schnell gehen muss. Zudem dürfte das Frühstück auch die Stoßzeit für den Automaten darstellen.
Kaffeevollautomaten für Restaurants
Hat Ihr Hotel ein Café, eine Bar oder ein Restaurant? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Artikel über Kaffeevollautomaten in der Gastronomie zu lesen. Dort haben wir uns mit den individuellen Anforderungen für Gastronomen beschäftigt.
Der Kaffeevollautomat in der Lobby
Neben dem Frühstücksraum ist die Hotellobby ein oft gewählter Standort für eine professionelle Kaffeemaschine. Mit dem richtigen Gerät werten Sie damit die Lobby bereits optisch auf. Richtig in Szene gesetzt kann ein Kaffeevollautomat zum Mittelpunkt des Raums werden. Die Hersteller der Geräte tragen dem schon immer Rechnung, indem sie viel Zeit und Energie in das Design ihrer Produkte stecken.
Auch beim Einsatz in der Lobby gilt, was im Frühstücksbereich schon galt. Sie können entweder einen Servicemitarbeiter abstellen, der die Gäste mit frischen Kaffeespezialitäten verwöhnt. Oder die Gäste können sich dank durchdachten Bedienkonzepten der Automaten selbst bedienen.
Sie möchten Kaffee nur gegen Bezahlung anbieten? Überhaupt kein Problem, egal ob Schaerer, Necta oder Rex Royal, für viele Kaffeevollautomaten ist ein Zahlungsmodul nachrüstbar. Wählen Sie einfach die entsprechende Option in unserem Konfigurator oder fragen Sie unseren Kundenservice danach.
Warum sollte ich mich für einen Gastro-Kaffeeautomaten entscheiden?
Es gibt sicher hochwertige Kaffeemaschinen aus dem Privatbereich, die zumindest bei nicht so hohen Anforderungen auch in einer kleinen Pension einsetzbar wären. Aber wir empfehlen dennoch immer auf Profi-Maschinen zu setzen. Oft erfüllen ohnehin nur professionelle Gastromaschinen die Belastungsanforderungen, vor allem sind sie aber genau für diesen Einsatz konstruiert. Das heißt, sie sind zum Beispiel problemlos in Ihr individuelles HACCP-Konzept integrierbar und erfüllen auch ansonsten alle Hygieneanforderungen für den Einsatz im Gastronomiebereich.
Damit punkten Sie bei Ihren Gästen!
Wer Gäste zu Stammgästen machen möchte, oder seine Bewertungen bei diversen Internetportalen und Apps steigern will, muss mehr als der Durchschnitt bieten. Als Hotelier wissen Sie, wie wichtig ein zuvorkommendes Personal, Hygiene, eine einladende Atmosphäre ist. Das Bereitstellen von Hygieneartikeln im Badezimmer, das Stück Konfekt auf dem frisch bezogenen Bett ist eine Selbstverständlichkeit – und wird deshalb leider vom Gast oft auch nur noch unterbewusst wahrgenommen. Das gehört einfach dazu, um aber in guter Erinnerung zu bleiben oder den Gast zu motivieren eine positive Bewertung abzugeben, bedarf es diesem gewissen Extra. Mit einem Kaffeevollautomaten lässt sich dieses Plus schnell und einfach erreichen.
Zwei Möglichkeiten haben wir Ihnen bereits aufgezeigt. Punkten Sie mit dem Angebot der ganzen Palette an Kaffeespezialitäten, statt nur einen warmgehaltenen Filterkaffee anzubieten, zu dem Ihre Gäste nur Kondensmilch und Zucker hinzugeben können. Ein Kaffeevollautomat erweitert das Spektrum schlagartig auf Espresso, Café Creme, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato – um nur jene Kaffeespezialitäten aufzuzählen, die heute schon als Standard jedes guten Kaffeeangebots gelten. Und egal welche Kaffeespezialität Ihr Gast wählt, sie hat einen entscheidenden Vorteil: Sie ist frisch aufgebrüht!
Leider finden sich in vielen Hotellobbys noch klobige Instantkaffeeautomaten, wie man sie auch in Bahnhofshallen vorfindet. Was dort an Kaffee in die Becher kommt, hält keinen Vergleich mit einem frisch aufgebrühten Kaffee aus einem Kaffeevollautomaten Stand. Ihre Gäste werden das zu schätzen wissen.
Premiumangebot für Ihre Gäste
Und zuletzt noch ein Geheimtipp von uns. Haben Sie ein Premiumangebot, wollen Sie einem Hotelgast einen ganz besonderen Service bieten? Warum stellen Sie ihm dann nicht einfach einen Kaffeevollautomaten aufs Zimmer, statt eines Wasserkochers? Damit können Sie nicht nur schon im Vorfeld punkten und Buchungen steigern, sondern bleiben auch garantiert in bester Erinnerung!
Nutzen Sie das Display Ihres Kaffeevollautomaten zur Gästeansprache
Nur weil Sie in ihrer Lobby oder für das Frühstücksbuffet einen Kaffeevollautomaten zur Selbstbedienung bereitstellen, heißt das nicht, dass Sie nicht auch hier mit Ihren Gästen kommunizieren können. Professionelle Gastrogeräte wie die Schaerer Coffee Soul 12 oder die Necta Krea Touch Espresso verfügen nicht nur über ein bedienfreundliches Touchdisplay, sondern können dieses auch für zum Bewerben von Aktionen gezielt einsetzen. Nutzen Sie diese Möglichkeit, in dem Sie eigene Angebote oder die von Partnern promoten, weisen Sie auf Highlights der Speisekarte hin oder unterstützen Sie die im Raum herrschende Stimmung gezielt mit einem stimmungsvollen Bild oder kurzem Video.
KaffeeTechnik Seubert: Unser Angebot an Hotels oder Pensionen
KaffeeTechnik Seubert Gastro hat über 15 Jahre Erfahrung aufzubieten, um gemeinsam mit Ihnen die beste Lösung für die Zufriedenheit Ihrer Gäste zu finden! Wir helfen Ihnen nicht nur anhand Ihrer individuellen Anforderungen den besten Kaffeevollautomat samt Zubehör zusammenzustellen, sondern finden auch die beste vertragliche Lösung. Mieten oder Leasen Sie zum Beispiel eine Gastromaschine günstig, statt sie teuer zu kaufen.
Dabei sind führend in Nordbayern, wenn es um Schaerer Kaffeevollautomaten geht. Von Modellen wie die Schaerer Coffee Club oder Prime, bis hin zu High End-Kaffeevollautomaten wie die Schaerer Coffee Soul und Coffee Art Plus. Selbstverständlich können wir Ihnen aber auch Gastromaschinen von Necta anbieten, wie etwa die Geräte der Necta Koro Prime, Korinto Prime oder Kalea. Gastromaschinen von Rex Royal oder JURA Gastro runden unser Angebot ab.
Mit Marese Kaffee bieten wir Ihnen auch eine eigene Espresso- und Café Creme-Röstung an.
Sie finden uns mittlerweile an sechs Standorten in Nordbayern: Würzburg, Lauf bei Nürnberg, Bamberg, Ochsenfurt, Neumarkt in der Oberpfalz und Bad Neustadt an der Saale. Sollte es also einmal schnell gehen müssen, weil Ihre Gäste sonst am nächsten Morgen auf ihren Kaffee verzichten müssten, sind wir zeitnah zur Stelle. Aber natürlich sorgt unser Wartungsservice schon im Vorhinein dafür, dass sie Gefahr für so etwas denkbar gering ist.
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