ECM Elektronika Profi II

ECM Elektronika Profi DUE – Das Design

Die ECM Elektronika Profi DUE beeindruckt mit ihrem makellosen Edelstahlgehäuse, das durch eine schlichte Linienführung und eine unverwechselbare Eleganz besticht. Besonders hervorzuheben sind die patentierten ECM-E61-Brühgruppen und das beleuchtete Bedienelement, mit dem die Espressomaschine gesteuert und programmiert werden kann.

Perfekt für Espresso und Kaffeespezialitäten mit Milchschaum

Die Vorderseite der Elektronika ist mit zwei Auslassrohren für Dampf und Heißwasser ausgestattet, die über Profi-Kippschalterventile bedient werden und auf Kugelgelenken montiert sind. Diese Rohre sind abgewinkelt und verfügen über die „No Burn“-Technologie, die verhindert, dass Milch beim Aufschäumen an der Dampflanze anbrennt. Zudem befinden sich auf der Frontseite zwei Manometer, die den Druck im Kessel und im Pumpenkreislauf anzeigen, sowie ein Kippschalter zum Einschalten der Maschine. Auf der Oberseite bietet eine Tassenablage mit integriertem Tassenwärmer zusätzlichen Komfort.

Die Bedienung

Die Programmierung der Elektronika Profi DUE erfolgt in wenigen Schritten:

• Bereiten Sie den entsprechenden Filterträger mit der passenden Kaffeemenge vor, je nach Belegung der Taste (z.B. 1-er-Sieb des 1-er Filterträgers mit ca. 7 g / 9 g Kaffee für Taste 1). Platzieren Sie eine Tasse unter dem Filterträger.
• Halten Sie die Sterntaste gedrückt, bis diese blinkt.
• Wählen Sie die Taste aus, die programmiert werden soll, und drücken Sie diese kurz. Der Espresso beginnt in die Tasse zu fließen.
• Sobald die gewünschte Menge erreicht ist, drücken Sie die Taste erneut. Die Füllmenge für die ausgewählte Taste ist nun gespeichert.

Die Technologie

Die Aufheizzeit der Elektronika beträgt 25-30 Minuten. Der Brühvorgang wird über das Bedienfeld gesteuert. Dank der Zwei-Kreis-Thermosyphon-Technologie kann die Dampfentnahme bereits während des Brühvorgangs erfolgen. Der Siebträger verfügt sowohl über einen Festwasseranschluss als auch über einen drei Liter Wassertank mit automatischer Abschaltung bei Wassermangel durch einen Reedkontakt. Außerdem besitzt die Elektronika ein automatisches Reinigungsprogramm, das über das Bedienfeld gestartet werden kann.

Im Inneren der Elektronika Profi DUE arbeitet eine besonders leise und ruhige Rotationspumpe, die den für Espresso erforderlichen Druck von 9 bar erzeugt. Der Druck im Kessel und im Wasserkreislauf wird auf den Manometern an der Frontseite angezeigt und kann über ein Pressostat eingestellt werden. Der isolierte Kupferkessel im Inneren der Elektronika hat ein Volumen von 4,0 Litern, was eine effiziente und stabile Leistung garantiert.

Technische Daten der ECM Elektronika Profi DUE